Cada vez se reportan más casos de depresión y crisis de ansiedad. Sin embargo, según los especialistas, una alimentación adecuada también puede ayudar a cuidar nuestro bienestar emocional.
Comer a deshoras, saltarse el desayuno por despertarse tarde o cenar comida rápida varios días a la semana son hábitos que pueden afectar tanto al cuerpo como a la mente. Al fin y al cabo, lo que ponemos en nuestro plato influye tanto en el mantenimiento de un peso saludable como en nuestro estado de ánimo.
Un ejemplo son los alimentos ultraprocesados, que pueden hacer que nuestro organismo libere más cortisol, una hormona que influye directamente en la regulación del estrés y la ansiedad.
Por eso, hemos reunido algunos consejos que puedes seguir para mantener una alimentación equilibrada y cuidar tu salud mental:
Los huevos enteros son aliados: Los huevos, tanto la clara como la yema, pueden formar parte de una alimentación saludable que favorezca el bienestar emocional, ya que son ricos en colina, un nutriente que participa en la comunicación entre las neuronas.
Vitaminas del complejo B: Se pueden obtener de forma natural a través de verduras de hoja verde oscura, nueces y otros frutos secos, que también son ricos en zinc y selenio. Estos alimentos favorecen el funcionamiento cerebral. Si estás considerando tomar suplementos, consulta a un profesional de la salud para determinar si son adecuados para ti.
No es necesario eliminar los carbohidratos: Lo ideal es incluir carbohidratos complejos en las comidas, como frutas enteras y alimentos como batata, frijoles negros y pan integral. Aunque algunos alimentos ricos en carbohidratos pueden aportar más calorías, también contribuyen a proporcionar energía y bienestar. Lo importante es consumirlos en cantidades adecuadas en lugar de eliminarlos de la alimentación diaria.
